Unsere Currywurst wird mit höchster Qualität aus lokalem Fleisch hergestellt. Paul‘s Würste sind die ersten Würste mit einer offene Zutatenliste und transparenten Nachverfolgung.

Salva's Wurstlieferant

Bei Salva’s Curry-Truck stehen Qualität und Regionalität im Mittelpunkt. Wir legen größten Wert darauf, Ihnen nur die besten Speisen anzubieten – und das beginnt mit der Auswahl unserer Zutaten.

Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von lokalen Lieferanten und Metzgereien aus der Region. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern garantieren wir Ihnen erstklassige Qualität und Frische, die man schmeckt. Gleichzeitig unterstützen wir die regionale Wirtschaft und setzen uns für nachhaltige und transparente Lieferketten ein.

Unser Anspruch an Qualität endet jedoch nicht bei der Herkunft unserer Zutaten. Mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können bereiten wir unsere Speisen frisch zu, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Genießen Sie bei uns ehrliche Küche mit besten Zutaten aus Ihrer Nachbarschaft – ein Genuss, den Sie mit gutem Gewissen erleben können.

Currysauce

Hausgemachte Currysauce – Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Bei Salva’s Curry-Truck machen wir keine Kompromisse, wenn es um Qualität und Geschmack geht. Unsere berühmte Currysauce wird nach einer geheimen, hausgemachten Rezeptur mit viel Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt. Jede Portion ist ein Stück kulinarische Handwerkskunst, die Ihren Genussmoment unvergesslich macht.

Die Basis für unsere einzigartigen Saucen ist ebenso außergewöhnlich wie ihr Geschmack. Wir beziehen die frischen, hochwertigen Zutaten direkt von der renommierten Metzgerei in Gärtringen. So verbinden wir beste regionale Qualität mit unserer kreativen Expertise, um eine Sauce zu kreieren, die perfekt mit unseren erstklassigen Speisen harmoniert.

Unser Versprechen: Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, und jede Sauce wird mit Liebe zum Detail in eigener Produktion hergestellt. Das Ergebnis? Eine Currysauce, die nicht nur den Geschmack unserer Region widerspiegelt, sondern auch ein Erlebnis für alle Sinne bietet.

Entdecken Sie den Unterschied – hausgemacht, regional und einfach unwiderstehlich!

Pommes Frites

Frische Pommes – Ein Genuss mit regionaler Seele

Bei Salva’s Curry-Truck sind unsere Pommes Frites mehr als nur eine Beilage – sie sind ein echtes Highlight, das unsere Leidenschaft für Qualität und Regionalität widerspiegelt. Unter dem Motto „Alles von hier“ beziehen wir unsere Kartoffeln frisch von ausgewählten lokalen Lieferanten, die unsere hohen Ansprüche an Frische und Geschmack teilen.

Jede Portion Pommes wird mit Sorgfalt aus den besten, regionalen Kartoffeln zubereitet. Durch die frische Verarbeitung entsteht die perfekte Kombination aus goldener Knusprigkeit und zartem Inneren – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird.

Tiefkühlprodukte? Die gibt es bei uns nicht. Wir setzen ausschließlich auf frisch gelieferte Kartoffeln und garantieren so Pommes, die mit echter Handwerkskunst und höchster Qualität überzeugen.

Entdecken Sie bei uns, wie gut Pommes wirklich schmecken können – frisch, regional und unwiderstehlich!

Bier

Salva’s Curry-Truck bietet ausschließlich Bier von der Schönbuch Braumanufaktur in Böblingen an.

Seit fast zwei Jahrhunderten braut die Schönbuch Braumanufaktur am selben Ort in der Tradition der Familie an. Die Verbundenheit zur Region ist der Brauerei sehr wichtig und das Vertrauen der Kunden ist das höchste Gut.

Werner Dinkelaker ist als Geschäftsführer der Schönbuch Braumanufaktur operativ dabei und unterstützt lokale Partner wie Salva’s Curry-Truck höchst persönlich.

Die drei wesentlichen Erfolgskriterien der Schönbuch Braumanufkatur sind dabei:

  1. HOHE KUNST UND BESTE ROHSTOFFE AUS REGIONALEM ANBAU
  2. BESTE TECHNISCHE AUSSTATTUNG
  3. LOYALE & TALENTIERTE MITARBEITER

Lieferkette & Entstehungsprozess

Die Braugerste für die leckeren Biere wird von rund 20 Landwirten aus dem Kreis Böblingen bezogen. Mit fairen Preisen unterstützt Schönbuch so die regionale Landwirtschaft.

Den aromatischen Hopfen bezieht die Brauerei hauptsächlich aus Tettnang und der Hallertau. Eine gleichbleibend hohe Qualität und die kurzen Wege sind dabei ausschlaggebend.

Brötchen

Frisch gebackene Bauernbrötchen – Genuss aus dem eigenen Ofen

Bei Salva’s Curry-Truck genießen Sie nicht nur erstklassige Speisen, sondern auch den unvergleichlichen Duft und Geschmack von frisch gebackenen Bauernbrötchen, die mehrmals täglich in unserem eigenen Ofen zubereitet werden.

Mit viel Sorgfalt und Hingabe backen wir die Brötchen direkt vor Ort, sodass sie immer ofenfrisch und knusprig serviert werden. Diese Liebe zum Detail sorgt für das perfekte Zusammenspiel von einer goldenen Kruste und einem herrlich weichen Inneren – der ideale Begleiter zu unseren köstlichen Speisen.

Unser Anspruch: Frische, die man schmeckt. Ob für Ihr Lieblings-Curry oder einfach pur – unsere Bauernbrötchen machen jeden Bissen zum Genussmoment!

 

Verpackung & Geschirr

Salva’s Curry-Truck ist Umweltschutz ein besonderes Anliegen. Demzufolge wird zu 100% auf Plastik verzichtet.
Dies wird durch den Einsatz von abbaubarem Einweggeschirr von naturesse aus schnell nachwachsenden Rohstoffen untermauert. Salva’s Curry-Truck arbeitet hierbei mit der Firma Pacovis zusammen, die 1935 in der Schweiz gegründet wurde.

«Die Natur in Bestform» – ein Versprechen, das klarer nicht sein könnte. Bereits seit 2003 steht naturesse für Kompetenz in natürlich hergestellten und ressourcenschonenden Verpackungsmaterialien für Lebensmittel. Dabei zeichnen weit über 500 permanent lieferbare Produkte aus nachwachsenden Rohstoffen das umfassende Sortiment aus.

Holz und Zellulose: Waldprodukte mit FSC®

Ohne Wald geht uns der Atem aus. Deshalb tun wir gut daran, bei Waldprodukten auf das FSC®-Zertifikat zu setzen. Die Naturesse-Zellulose-Artikel sind ausschliesslich aus FSC®-Wäldern gewonnen. Diese Zertifikation garantiert deren nachhaltige Bewirtschaftung. Zellulose ist Ausgangsstoff für das naturesse®-Kartonagensortiment. Mit einer zusätzlichen natürlichen PLA-Beschichtung werden die Produkte zudem hitze- und feuchtigkeitsbeständig.

Zusatzstoffe

  • Phosphat
  • Geschmacksverstärker
  • Antioxidationsmittel
  • Nitritpökelsalz

Allergene

  • Weizen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam